
L'escalope milanaise
Emblème de la gastronomie italienne, l’escalope à la milanaise est, l’un des plats les plus connus et les plus appréciés dans…
Grand classique de la gastronomie italienne, l'escalope à la milanaise est une pièce de viande fine et panée, accompagnée en général d'une salade ou de frites. Cette délicieuse recette peut être préparée à base de veau, de porc ou de volaille. L'escalope est enduite de farine et d'œuf, puis recouverte d'un mélange de chapelure et de fromage avant d'être passée à la poêle. Délicieuse avec du citron, l'escalope milanaise peut également être servie avec de la moutarde ou de la mayonnaise.
Emblème de la gastronomie italienne, l’escalope à la milanaise est, l’un des plats les plus connus et les plus appréciés dans…
Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel Mes petits gourmands !
Un classique de la cuisine italienne !
Un grand classique italien
Escalopes panées
Une petite recette qui sens bon l'Italie ! simple à réaliser c'est une vrai délice
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