Escalope du chef
Une escalope pannée fondante sous une sauce délicieuse et facilement réalisable !
Une escalope pannée fondante sous une sauce délicieuse et facilement réalisable !
paner les escalppes et les poêler. Faire un pesto léger et couper la chair de tomate en dés de +-1cm. Servir avec tagliatelles et parmesan.
Un grand classique à connaître, utile pour les petites bourses !
Dans le quartier viennois de Nussdorf, Simone nous accueille dans son Heuriger pour nous préparer un plat réconfortant et plein de saveurs : l’escalope…
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