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Escalopes

L'escalope de veau désigne une technique particulière de découper la viande ou le poisson. Il s'agit d'une fine tranche qui va cuire rapidement. On peut la manger sous forme de roulé farci, panée, ou bien grillée.


Escalope gratinée au four

Escalope gratinée au four

Recette idéale quand vous avez des invités !

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Wienerschnitzel

Wienerschnitzel

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Salade Roland Garros

Salade Roland Garros

Salade de pâte, originale et complète, à manger sur un court de tennis, entre 2 match :)

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Croquettes de dinde

Croquettes de dinde

Morceaux de dinde coupés en dés.

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Escalope au bacon

Escalope au bacon

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Roulé de volaille

Roulé de volaille

Escalope de poulets enroulé dans des tranches de lards, avec du fromage de chevres sur les escalopes.

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