• Connexion
  • Inscription
Escalopes

L'escalope de veau désigne une technique particulière de découper la viande ou le poisson. Il s'agit d'une fine tranche qui va cuire rapidement. On peut la manger sous forme de roulé farci, panée, ou bien grillée.


Poulet à l'orange et ses asperges vertes

Poulet à l'orange et ses asperges vertes

Les fans de sucré salé vont adorer ce plat: du poulet à l'orange accompagné de pâtes et d'asperges vertes. Une recette à la fois simple et qui sort de l'ordinaire!

Escalopes farcies

Escalopes farcies

3 tranches fines d'escalopes farcies aux épinards et à la ricotta.

Bonconchini

Bonconchini

Portion d'escalopes de veau au Marsala cuisson coupe fine avec des pates !

Les petits oiseaux

Les petits oiseaux

Etaler 4 escalopes mettre dessus une tranche de jambon ou de saumon une tranche de gruyère sel poivre les rouler et piquer avec un cure dent faire revenir dans huile…

  • <<
  • < Précédent
  • 17
  • 18
  • Suivant >
  • >>