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Escalopes à la mozzarella
Escalopes gourmandes

Escalopes gourmandes

C'est l'idée du cordon bleu mais sans la panure. Je conseille plus les escalopes de dinde, la viande est moins sèche.

Escalope du chef

Escalope du chef

Une escalope pannée fondante sous une sauce délicieuse et facilement réalisable !

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