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Escalopes aux champignons

L'escalope désigne une fine tranche de viande ou de poisson. Pour la cuire, optez pour une cuisson à la vapeur ou faites-la griller à la poêle. Et pour l'accompagner, une bonne sauce aux champignons sera parfaite.


Escalope de veau comtoise classique

Escalope de veau comtoise classique

Je vous livre une de mes recettes de veau préférées, simple à réaliser et qui remporte toujours du succès.

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Escalope de poulet à l'indienne avec son riz à l'indienne

Escalope de poulet à l'indienne avec son riz à l'indienne

C'est un plat, qui se mange tres bien l'été, comme l'hiver, et c'est pas compliqué à faire quand on a un repas nombreux! Le plat put ce faire le jour meme ou la veille,…

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Escalope de dinde aux champignons flambés

Escalope de dinde aux champignons flambés

Recette facile pour les amateurs d'escalopes à la crême fraîche.Cette recette est une variante délicieuse.

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Escalopes milanaises

Escalopes milanaises

Des escalopes milanaises succulentes!

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