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Escargots en sauce
Vous regardez : Boulettes de viande, sauce tomate Video 1 sur 15
Achatina achatina

Achatina achatina

Une salade d'achatines à la mode ivoirienne.

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Sauce aux lumas facile

Sauce aux lumas facile

Alors, personne ne sait ce que veut dire Luma.En poitevin, c'est comme cela que l'on appelle un escargot.Ce n'est que lorsque l'on quitte sa région pour des raisons professionnelles…

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Brochettes d'escargots

Brochettes d'escargots

Les escargots, ce fleuron de la gastronomie française, se prêtent à d'innombrables préparations. C'est un ingrédient particulièrement…

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Escargots, risotto thé vert et tuiles parmesan

Escargots, risotto thé vert et tuiles parmesan

Depuis que je suis dans le Nord, j'ai pris au gros Bourgogne que j'aime quand il est cuit juste comme il faut... L'escargot se cuisine de multiples façons et les recettes…

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Cassolette d'escargots forestière

Cassolette d'escargots forestière

Champignons, lardons et escargots dans une sauce crémeuse très parfumée

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Parmentier automnal

Parmentier automnal

Un plat, un parmentier original à base d'escargot, de purée de panais et de noix.

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