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Espagne à Noël

Dinde, poulet et fruits de mer, mais aussi agrumes et « turron », préparez un réveillon ensoleillé, partez pour un voyage culinaire en Espagne.


Bûche à la banane

Bûche à la banane

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Massepain

Massepain

Une recette espagnole. L'ancétre du macaron !

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Chou rouge à la Ribera

Chou rouge à la Ribera

Une recette de Noël d'Espagne

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Soupe de moules

Soupe de moules

Une soupe de moules aux accents espagnols ! Essayez cette recette simple et goûteuse.

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Brochettes andalouses

Brochettes andalouses

Retrouvez cette recette de brochettes sur le livre de Blanche Vergne : "Cuisiner cru"

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Omelette lomo et piquillos

Omelette lomo et piquillos

Une recette qui sent l'Espagne...

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Salade de pommes de terre andalouse

Salade de pommes de terre andalouse

La couleur locale est obtenue si vous servez des tapas en accompagnement avec la salade.

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Moules d'Espagnes au pistou

Moules d'Espagnes au pistou

Très originales, les moules ont ici un petit air de cuillères apéritives. Une petite recette a faire en un tour de main.

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