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Espuma sucrée
Vous regardez : Mousse au chocolat blanc Video 1 sur 15
Espuma de pommes caramélisées.

Espuma de pommes caramélisées.

Léger à souhait pour achever un copieux repas. L'espuma de pommes donne une sensation de mousse légère qui fond sur la langue. Le goût de la pomme est omniprésent lors…

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Espuma de banane au rhum

Espuma de banane au rhum

L'espuma est une mousse très légère et fraîche en cette période estivale

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Soupe de poire à l'espuma de cardamome

Soupe de poire à l'espuma de cardamome

Une soupe fraîche aux parfums d'automne qui émoustillera vos papilles à la fin d'un repas.

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Gaufres et son espuma d'orange et éclat de cacao

Gaufres et son espuma d'orange et éclat de cacao

Un dessert simple et sophistiqué à la fois. Les gaufres sont légères et l'espuma un vrai délice...Pour les gourmands le cacao relèvera…

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Gaufres à l'espuma de carambars

Gaufres à l'espuma de carambars

Gaufre craquante, surmontée d' un nuage de carambars ... dessert régressif s'il en est !

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