Samossa végétarien aux épices mexicaines
Samossa garni de fromage épicé et julienne de légumme
Vous regardez : Pliage des samoussas
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Doigt de la mariée
Entrée sympa avec feuille de brick et gambas.
Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pommes Charlotte aux morilles
Une recette d'excellence !
Croustillant de pommes en brochette de vanille
Sébastien BOULLAY, Casino du Lac à Bagnoles de l'Orne.
Croustillants de pommes et poires sur un sabayon au Calvados
Sébastien DEHODANG, Les Airelles à Neufchâtel en Bray.
Croustillant d'andouille de Vire au Pommeau
Alain HASTAIN, L'Attache à Falaise.
Croustillants de sole aux épices, étuvée de légumes
Stéphane CAVELIER, Le Moulin de Connelles à Connelles.
Croustillant de queue de bœuf et andouille
Joël METONY, Le Dauphin à Breuil en Auge.
Feuilles de brick du pays basque
Amuse-bouches aux caractères du pays basque: fortes et douces à la fois! De quoi surprendre vos convives! Alliez la force du jambon de bayonne et du fromage de brebis…
Croustillant de merlan à l'andouille et aux endives fondantes
Cyrille BERLAND, Les Toques Rebelles à Caen.
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