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Feuilles de gélatine
Vous regardez : Brick à l'oeuf Video 1 sur 15
Nuage de cidre

Nuage de cidre

Pour flotter dans la gourmandise.A consommer avec modération

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Panna cotta au chocolat et Carambar

Panna cotta au chocolat et Carambar

Recette de panna cotta au chocolat réalisée par Lucie DAUCHY et faite à partir d'une tablette de POULAIN NOIR EXTRA AU CARAMBAR.

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Mousse Spéculoos

Mousse Spéculoos

Une mousse à base de spéculoos.

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Sphère de fraises

Sphère de fraises

Sphère mi-financier mi- fraises

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Panacotta fraises basilic

Panacotta fraises basilic

Surprenez vos invités par cette association du basilic et de la fraise , c'est un vrai régal. on sent bien le goût du basilic qui a infusé dans la crème.

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Panacotta fraises tagada

Panacotta fraises tagada

Une recette régressive et très girly !

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Verrines mousse de pâtisson et truite fumé

Verrines mousse de pâtisson et truite fumé

Le pâtisson ou artichaut de Jérusalem ou bonnet de prête ou bonnet d'électeur, fait parti de la famille des cucurbitacées. Il a un léger goût d'artichaut. Il peut être…

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Panna cotta à la crème de cerise

Panna cotta à la crème de cerise

Surprenante alliance de la crème avec la cerise... hum, un délice!

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Fraisier revisité et son caviar de fraises

Fraisier revisité et son caviar de fraises

Un goût délicat entre sucré et acidulé de la fraise, des textures très diverses entre le caviar de fraise, la fraise elle même,…

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