Chaussons aux champignons sauce chocolat
Il s'agit de petits chaussons apéritifs aux champignons de Paris avec une sauce au chocolat amer et au piment d'Espelette.
Il s'agit de petits chaussons apéritifs aux champignons de Paris avec une sauce au chocolat amer et au piment d'Espelette.
Quand le poisson se met sur son 31...
Pâte feuilletée garnie d'une tranche d'aubergine, de fromage et d'une olive.
Feuilleté avec de la carotte, de la courgette et une sauce crémeuse, très simple à réaliser et super bon!
Oui je sais nous sommes en octobre !! Vraiment ? Avec un beau ciel bleu et 26°C ?? Pour moi l'été est toujours là, j'ai donc reporté mes recettes de potiron, courges…
Ceci est une recette assez sophistiquée, idéale pour vos repas de fête.
Des feuilletés chaud simple et rapide à faire à servir sur un nid de salade verte.
Petit panier en feuilles de filo idéal pour l'été! A l'intérieur, des dés de tomates accompagné de dès de fromage de vache ou brebis.
Stéphane LEFEBVRE, Collège Langevin Wallon à Blainville sur Orne.
Une belle recette de Frédéric RobillardEREA 61 La Ferté Macé
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