Carrés feuilletés aux pieds de porc et aux escargots
Une petite entrée.
Vous regardez : Verrines de cèleri et moules au curry
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Croustade aux girolles et aux escargots
Une petite entrée très sympathique pour un jour de fête.
Feuilletés de cagouilles à la crème de roquefort
Une entrée savoureuse et originale pour surprendre vos invités.
Vols-au-vent aux escargots et à la fourme d'Ambert
Recette découverte au Relais du Serre à Dieulefit,' j'en livre une version "tapa-isée" car les espagnols adorent les vols-au-vent, idéal pour une entrée accompagnée d'une…
Croustades d'escargots aux morilles et à l'Epoisses
Les recettes d'escargots ont le vent en poupe. Il faut dire qu'ils se prêtent à toute une gamme de préparations, vintage tels ces escargots au beurre aillé que faisait…
Escargots en habit feuilleté
Une petite idée originale, à l'heure de l'apéritif...
Bouchée d'escargots et pleurotes
Bouchée à la reine revisitée parfaite pour les fêtes....très très bon, facile à préparer ...
Mini pizza aux escargots
Un petit apéro qui change de l'ordinaire, très chic et goûteux
Pastilla à l'escargot, magret de canard et grenade
Du croustillant au coeur surprenant.
Escargotine au fromage frais estragon échalote
Un écrin de feuilles de brick avec une douceur crémeuse aux parfums d'échalotes et d'estragon qui accompagne parfaitement les escargots.
