Feuilletés de foie gras au muscat
Pour une entrée ou un plat principal
Feuilletés de quenelles et ris de veau à la truffe
Tout est 'fait maison': la pâte feuilletée, les quenelles, la sauce,......et les truffes rapportées par Topaze! Cette recette remporte le…
Feuilleté au fois gras
Ideal pour l'aperitifFacile à realisé
Pasteis de nata inratables
Petits flans à la pâte feuilleté du Portugal.
Foie gras sur tarte fine feuilletée
Un délice !
Pâté feuilleté de saumon au foie gras
Filets de saumon recouverts de poireaux cuits émincés et morceaux de foie gras, le tout entouré de pâte feuilletée et cuit au four, servi avec une sauce à l'oseille et…
Feuilletés garnis aux pieds de porc, escargots et mirepoix de légumes
Un essai pas trop convaincant. Les deux ingrédients principaux sont meilleurs mangés séparément.
Sacristains
Torsades de feuilletage aux amandes
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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