Crostini aux fèves
Voici une recette idéale pour déguster l'arôme savoureux des fèves du jardin. Le pâté épais aux fèves peut aussi être mélangé à des pâtes pour un délicieux souper.Retrouvez…
Vous regardez : Salade tiède d'agneau aux fèves
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Carré d'agneau rôti au foin d'alpage et serpolet, fèves et jambon Ibérique
Les recettes d'été du restaurant Le Hameau Albert 1er
Salade de fèves à la tomate, magret de canard et ses petits lardons
Une salade originale ! assaisonée d'huile lesieur, avec des magrets de canard et produits de saison. Cette recette remporte la 5ème place du concours Racontez-nous des…
Salade de fèves aux lardons et aux noix
Une bonne salade pleines de couleurs et de saveurs !
Salade tiède de légumes, écume d'eau de tomate en vinaigrette
Des légumes nouveaux cuits différemment puis réunis, servis avec une écume réalisée à de "l'eau" de tomate transformée en vinaigrette, le tout accompagné d'une duxelle…
Bœuf saveurs de bloody mary et son écume de céleri lardée, poêlée de légumes vanillés, ketchup à la fraise
Filet de boeuf mariné à l'eau de tomate et à la Vodka servi avec une écume de céleri venant compléter la saveur du Bloody Mary, accompagnés de légumes nouveaux légèrement…
Salade de fèves
Salade de saison aux parfums marocains
Parmentier de lapin, purée de fèves au piment d'espelette
Une belle recette de Guy Martin " Restaurant : Le Grand Véfour " 17 rue Beaujolais 75001 Paris
Pieds et paquets à la provençale
Une très belle recette pour l'hiver
Salade de pâtes au jambon sec
Une recette colorée pour l'été
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