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Filet américain

Le filet américain, appelé aussi steak tartare, est constitué de viande hachée crue et cuisinée. Pour le préparer, il faut généralement mélanger la viande de bœuf avec du persil, de l'échalote, et des jaunes d'œufs. Il s'accompagne souvent de frites de pommes de terre ou de salade verte. Un filet d'huile d'olive peut aussi être déposé sur le filet américain. Économique et rapide à préparer, ce plat ravira les amateurs de viandes, et peut se réaliser en toute saison.


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Filet Américain

Filet Américain

Le filet Américain est plus connu sous le Tartare Belge, c'est tout simplement un tartare épicé et aux câpres. Une recette simple et facile…

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Filet américain

Filet américain

Petit plat sympa pas cher et très bon !

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Le filet américain

Le filet américain

Le plus fortifiant des biftecks.

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Ça fait le buzz !