Porc au cidre brut
A servir avec des légumes frais.
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Grenadins de porc à l'ancienne
De petits grenadins taillés dans du filet mignon de porc, cuits dans un vin blanc de Bourgogne et de la moutarde à l'ancienne.
Tournedos de filet mignon de porc à la moutarde forte
Un classique, le porc à la moutarde revu pour plus de goût encore qui associe le moelleux de la sauce relevée et le croustillant d'une tuile moutardée.
Filet mignon aux poivrons
Recette de filet mignon aux poivrons.
Filet de porc aux Kiwis et son risotto
Un excellent mariage entre le kiwis et le porc.
Filet mignon, légumes, lards et basilic
Une viande tendre et parfumée.
Filet de porc à la savoyarde
Un rôti à base de filet mignon de porc farci de fromage et jambon cru de Savoie et sa sauce.
Filet mignon de porc aux abricots et amandes
Un sucré-salé tout en douceur.
FIlet mignon aux oignons
Un filet mignon sucré salé pour un pur régal.
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