Filets de rougets, choucroute de fenouil à la badiane, carottes aux éclats de fève de Tonka
Retour du marché : rougets, fenouil et petites carottes nouvelles...
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Filet de rouget vapeur, méli-mélo de légumes, crème de pois chiches et réduction orange / olive
Il s'agit d'une recette à base de légumes de saison crus ou cuits rapidement dans un bouillon parfumé. Ces légumes accompagnent un rouget cuit à la vapeur. On retrouve…
Papillotes de rouget aux légumes croquants & soupçon de rouille
Une recette que vos convives apprécieront !
Rougets en nage d'agrumes
Rougets d'abord pochés aux agrumes puis accompagnés de zestes et de crème fraîche. Petits légumes juste cuits
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
