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Financière de veau en vol au vent
La financière en vol-au-vent d'Irène

La financière en vol-au-vent d'Irène

C'est un plat que l'on peut apprécier ... en toutes saisons, car il n'est pas riche en matières grasses. II est très léger et peut être…

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Ris de veau financière

Ris de veau financière

Une recette classique en sommeil depuis l'interdiction des abats - et remise au goût du jour.

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Veau sauce financière

Veau sauce financière

Du veau et sa délicieuse sauce à la financière ravira tous vos convives.

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