Recettes de flan au gruyère | Les recettes les mieux notées

Name: Flan au gruyère
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel; Poivre; 1 c. à soupe d'amandes moulues; Beurre pour graisser; 125 g de Gruyère AOC salé; 2 dl de crème; 6 œufs; 1 bouquet de persil; 1 échalote; 1 c. à soupe de jus de citron; 1 gousse d'ail; 1 c. à café de beurre; 0,75 dl de bouillon; 400/500 g de topinambours

Recettes de flan au gruyère : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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