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Flan de courgettes

Les courgettes se prêtent particulièrement bien aux flans. Râpez vos courgettes, coupez les en tranches ou en dés puis faites-les revenir dans une poêle pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite des œufs, un jaune, de la crème ou un mélange de crème et de lait, un peu de Maïzena pour la bonne tenue et hop au four. Un peu de parmesan râpé ou de mimolette vieille sur le dessus et vous obtenez un flan doré et délicieux.


Flan de courgettes à la provençale

Flan de courgettes à la provençale

Le flan de courgettes est une recette de saison, facile à faire et à consommer sans modération.Vous pouvez servir les flans de courgettes en entrée ou en accompagnement…

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Flan de courgettes jaunes et vertes

Flan de courgettes jaunes et vertes

Recette légère adaptée aux personnes diabétiques. Peut être servie en apéritif coupé en petits cubes et piqué sur des petits piques de bois, comme en plat accompagné…

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Flan de courgettes & patate douce

Flan de courgettes & patate douce

Un petit accompagnement très très doux , ultra fondant en bouche et délicieusement parfumé qui se mariera à merveille avec poissons et viande blanche !

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Gratin de flan de courgettes

Gratin de flan de courgettes

En entrée ou plat principal.

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Flan de courgette

Flan de courgette

Un accompagnement estival...    

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Clafoutis léger de courgettes

Clafoutis léger de courgettes

Ce plat léger peut être manger avec une salade le soir ou accompagner viande et poisson.Plutôt diététique. Léger et fondant.

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Flan de courgettes savoureux

Flan de courgettes savoureux

C'est un plat très léger, à base de légumes vapeurs et d'oeufs. On peut en manger sans se préoccuper de sa ligne !

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