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Flan de courgettes

Les courgettes se prêtent particulièrement bien aux flans. Râpez vos courgettes, coupez les en tranches ou en dés puis faites-les revenir dans une poêle pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite des œufs, un jaune, de la crème ou un mélange de crème et de lait, un peu de Maïzena pour la bonne tenue et hop au four. Un peu de parmesan râpé ou de mimolette vieille sur le dessus et vous obtenez un flan doré et délicieux.


Flan courgettes et tomates

Flan courgettes et tomates

Recette simple et pas chère

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Flans aux courgettes au basilic

Flans aux courgettes au basilic

Flan aux courgettes et au basilic idéal pour les soirée d'été

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Flan de courgettes en cocotte

Flan de courgettes en cocotte

Un accompagnement idéal pour toute viande, original dans la version mini cocotte

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Flan de courgettes au jambon

Flan de courgettes au jambon

Pour l'apero ou petite entrée ce flan régalera tout le monde.

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Flan de courgettes bon marché

Flan de courgettes bon marché

Courgettes - parmesan - oignons - crème- cumin

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Flan du potager

Flan du potager

Une entrée facile pour réconcillier les réticents à la courgette.

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