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Flan salé

Un flan est une préparation culinaire à base de lait, d'Å?ufs, de sucre et de farine. Plus connu en version sucrée, il se décline aussi en salée. Pensez à faire des flans aux légumes, aux fruits de mer, au fromage et n'hésitez pas à mettre des herbes aromatiques et des épices pour leur donner plus de goûts.


Flan de courgettes estival

Flan de courgettes estival

Flan version cake de courgette pour les soirées d'été.

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Flan de courgettes au micro-ondes

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Facile, rapide, économique et adaptable: on peut remplacer la courgette par du brocoli, des épinards, des asperges...

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Flan d'ail au fromage blanc

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La consommation d'ail cru provoque une haleine lourde. A noter que l'ail cuit dans sa peau (ou en chemise) permet d'éviter ce désagrément, sans dénaturer les effets de…

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Flan de courgette, thon et tomates

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Un flan de courgette très facile à adapter aux restes du frigo !

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