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Fleur d'oranger
Vous regardez : Cornes de gazelle Video 1 sur 15
Oranges orientales

Oranges orientales

dessert léger à base de fruits

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Gâteau mouillé de semoule à l'orange

Gâteau mouillé de semoule à l'orange

Un gâteau à la texture délicate et qui reste léger grâce au "mouillage" final.

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Maamoule

Maamoule

C'est un gâteau Algérien qui est un délice

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Cannelés à la Fleur d'Oranger

Cannelés à la Fleur d'Oranger

Des cannelés au doux parfum de fleur d'oranger.

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Clafoutis aux abricots caramélisés, amandes et fleur d'oranger

Clafoutis aux abricots caramélisés, amandes et fleur d'oranger

Pour mettre en valeur le parfum acidulé-fruité des abricots, je caramélise les abricots avant de les mettre dans la pâte à clafoutis; j'utilise le jus caramélisé de leur…

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Bugnes Dauphinoises

Bugnes Dauphinoises

Petites galettes croustillantes sucrées.

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Cake oriental

Cake oriental

épices, canelle, eau de fleur d'oranger : une véritable invitation au voyage

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Petits joyeux aux amandes

Petits joyeux aux amandes

Des petits fours en demi-lune ou en forme de petits cadeaux, bien présentés avec du thé pour le plaisir des invités.

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Zezettes de Sète

Zezettes de Sète

De petits gâteaux très parfumés à l'accent du soleil !

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