Tapas de quenelle aux cèpes et foie gras
Une bouchée qui rassemble des incontournables du terroir français
Vous regardez : Marbré de foie gras, magret fumé et artichaut
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Ravioles de foie gras et velouté de topinambours
Le réveillon de Noël est toujours une belle occasion pour déguster de bons produits. Mais pour impressionner ses proches, mieux vaut avoir plus d'un…
Cappucino de champignons au foie gras
Une entrée festive où se mêle le velouté des champignons et la finesse du foie gras.
Salade de lentilles au foie gras
Salade de lentilles agrémentée de copeaux de foie gras.
Pommes de terre au foie gras
Pommes de terre en rouelle et du foie gras gratiné.
Tatin de mangues foie gras au sésame
Association mangue foie gras un véritable délice.
Œuf cocotte au foie gras
Mettre un oeuf dans chaque ramequin ajouter une cuillère à café de foie gras, sel poivre et au four au bain-marie à 210°C en fin cuisson…
Terrine de foie gras au pain d'épices et chocolat
Terrine de foie gras cuite au four entre deux couches de pain d'épices avec un coeur au chocolat.
Crème de choux fleur aux copeaux de foie gras
Pour les lendemain de fête ... où il resterait un peu de fois gras
Parmentier de confit de canard rapide
Une délicieuse recette !
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