Minis cakes à la pomme de terre et au foie gras
Des petits cakes surprenants par leur simplicité et leur bon goût !
Vous regardez : Crélisse au foie gras
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Foie gras mi-cuit et sa poire pochée au moelleux vanille et romarin
Le foie caché sous un poire douce aux accent de sud et d'été pour le romarin et un petit rien de dessert avec la vanille
La dinde farcie
Un repas de fêtes pour toute la famille.
Choux à la mousse de foie gras
Un choux que j'avais proposé à Noël en entrée, et que j'ai fait en amuse-bouche pour l'anniversaire de monsieur il y a quelques semaines, à vous de juger, selon votre…
Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée
Plein de bonnes saveurs à découvrir au fil de cette recette.
Foie gras cuit au sel
Faire son foie gras soi même est à la portée de tous.
Médaillon de sole au foie gras de canard
Un belle façon de traiter la sole en la revisitant avec un chef comme Gilles Goess, le chef de la Briqueterie !
Tarte tatin au foie gras, pommes et poires
Le foie gras et les fruits du verger est un mariage d'amour. Voici une petite recette pour changer du foie gras accompagné d'une poêlée de pommes
Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
une entrée festive