Cuillères gourmandes de chutney balsamique échalote figue et foie gras épicé

Voici une recette simple, mais très gourmande et parfumée qui sera très appréciée au moment des fêtes, présentée dans de jolies cuillères, cela donne un petit côté chic.

Foie gras sur un lit de pain d'épice

Le mariage du pain d'épices et du foie gras va vous combler avec cette entrée de fête rapide et facile à faire.

Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes

A servir en cassolette pour une entrée ou accompagné de riz ou pommes vapeur en plat.

Toasts foie gras et figues

Ideal a l'aperitif

Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Une vision actuelle et épurée d'un classique. Cette recette remporte la 3ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.

Abricot foie gras pistache

Une bouchée festive originale pour les grandes occasions ! Esayez c'est très simple...