Canards gras
Une façon originale de présenter et apprécier ce classique des repas de fêtes de fin d'année.
Une façon originale de présenter et apprécier ce classique des repas de fêtes de fin d'année.
Une recette de Jean-Jacques Massé extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Foie gras grillé avec du chutney d'ananas au lait de coco. Laquage à base de ketchup.
Délicieuse recette de foie demandant un peu de technique. Succès garanti !
Une idée pour les fêtes !
Une façon originale d'aprécier notre foie gras régional etde passer un bon moment de convivialité !
Ma recette festive pour le Salon du blog culinaire
Une recette de fête !
Confectionnés à base de feuilles filo, ces petits bonbons sont garnis de foie gras et d'abricots secs : c'est une gourmandise sucrée/salée idéale pour un apéritif de…
Un foie gras comme vous ne l'avez jamais goûté !
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