Millefeuille de foie gras au pain d'épices et rhubarbe,escaloppe de saumon mariné au pomelos

une recette facile et tres fraiche tres jolie et surtout trés bonne

L'Escalope de Foie Gras aux Marrons Glacés

Retrouvez notre dossier sur le marrons glacés.

Foie gras aux écailles d'ail rose de Lautrec

Un foie gras chaud à l'ail rose de Lautrec !

Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée, croustillant aux cèpes

Les châtaignes viennent relever le goût délicat des pommes d'or, le tout surmonté d'une crème au foie gras fondante. Pour ajouter un peu de croustillant, un cigare aux…

Foie gras poêlé, potimarron au grué de cacao, sauce balsamique/xocopili, cigare à la châtaigne

Cette recette remporte le 7ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Un plat festif aux couleurs d'automne, qui unit des saveurs douces, amères et acidulés,…

Perle de foie gras croustillante

Un foie gras croustillant et nacré comme une perle!

Foie gras chaud aux coquillages - Safran-citron en accompagnement

Bonbons de chou au foie gras

En dix minutes chrono, une entrée de fête qui en jette, qui met magnifiquement en valeur le foie gras du Sud-Ouest