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Foie gras
Vous regardez : Marbré de foie gras, magret fumé et artichaut Video 1 sur 15
Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos

Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos

Délicieux toasts de foie gras aux épices cuits saupoudrés de speculoos...pour un apéritif de fête!

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Salade de cailles tièdes quercynoises

Salade de cailles tièdes quercynoises

Ce plat peut se concevoir comme une entrée ou un plat unique dans ce cas prévoyez une purée de céleri ou de patates douces pour le rendre plus consistant.  Cette recette…

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Cage aux folles

Cage aux folles

Des cailles farcies au foie gras, c'est d'un classique Anne Hélène, tu nous as habitué à plus d'originalité, alors !Alors, je vous propose  " Une cage aux folles" pour…

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Foie gras aux 4 épices

Foie gras aux 4 épices

Comme nous sommes en pleine période des fêtes de fin d'années, beaucoup de personnes auront très certainement du foie gras à table accompagnée d'une confiture d'oignons…

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Tatin de pommes de foie gras

Tatin de pommes de foie gras

Une petite recette pour votre entrée de réveillon.

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Assiette Gourmande

Assiette Gourmande

Cette assiette est parfaite en ces jours de fêtes. Très facile à préparer et qui fait un bel effet

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Foie gras de ma grand-mère

Foie gras de ma grand-mère

Accompagner de toast et d'une tranche de pain d'épice

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Terrine de foie gras 'Normande'

Terrine de foie gras 'Normande'

Voilà, je l'ai enfin testée cette recette qui me faisait tant envie : c'est un vrai régal et un succès. Je l'ai préparée avec un foie gras déveiné surgelé Picard pour…

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