Millefeuille de Foie gras, Mangue & Betterave
Une entrée colorée et gourmande qui fait la part belle au foie gras !
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Gratin de pâtes de Noël au foie gras
Des pâtes au beurre de luxe pour un petit repas chic et choc.
Tourte des bois aux 2 pommes, champi' et foie gras
Une recette des bois pour un Automne en beauté...
Soupe de maïs et croquette de foie gras
Une soupe élégante et divinement bonne... Tout en restant très originale !
Terrine de lentilles aux pommes et au foie gras
Idéal pour changer de la terrine tradi'.
Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes
Un plat grand luxe et de saison, avec des cèpes dans un risotto crémeux, une escalope de foie gras juste poêlée et une fine dentelle de parmesan.
Saint jacques rôties, fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras
Un plat de fête, haut de gamme qui va en mettre plein la vue à vos invités ! Une recette de Norbert Tarayre...
Mille feuille de pain d'épices, mangue et foie gras
Une petite entrée super sympa, fine et goûteuse... qui plaira aux palais gourmets qui aiment le sucré salé (*_*)
Foie gras framboises Uby
Foie gras cru extra mariné au vin blanc moelleux Uby (côte de Gascogne) avec quelques gouttes de vinaigre de framboises.
Mini-tartelettes au Foie Gras et au Confit d'Oignons
Ces mini-tartelettes sucrées/salées sont un délicieux amuse-bouche pour les fêtes de fin d'année.
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