Cuisses de chapon au foie gras gourmandes
Une délicieuse recette !
Une délicieuse recette !
Une mousse pourverrine ou sur taost de pain de mie brioche grille
Ravioles fourrés avec des morilles revenues aux échalotes, du foie gras poêlé accompagné d'un velouté d'asperge
Un carpaccio original et festif et surtout simple à réaliser ! Essayez pour voir ! Un entrée de Chef Damien...
Médaillons de foie gras accompagnés de demies figues et de toasts
Poser sur une pâte feuilletée cuite en carré du foie gras et y mettre la confiture d'oignons.
Bon appétit ! Des tagliatelles très gourmandes !
Le foie gras aux pommes spécial Sud Ouest par Chef Damien ! Un régal !
Traditionnelle terrine de foie gras de canardA préparer 3 jours avant de le déguster Elle n'en sera que meilleure !
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