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Foie gras
Vous regardez : Carpaccio de foie gras Video 1 sur 15
Foie gras farci au magret de canard

Foie gras farci au magret de canard

C'est un foie gras crus ouvert au centre pour farcir un demi magret de canard dégraisser et mariner, puis cuit.

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Poularde farcie au foie gras

Poularde farcie au foie gras

Recette de fêtes à faire pour étonner vos convives.

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Macarons chocolat et foie gras

Macarons chocolat et foie gras

Un apéri-dessert sucré salé mariant chocolat noir et foie gras

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Salade périgourdine

Salade périgourdine

Un classique du Sud-Ouest

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Chapon au foie gras et ses figues

Chapon au foie gras et ses figues

Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !

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Velouté de châtaignes et foie gras

Velouté de châtaignes et foie gras

Soupe de chataignes et de foie gras idéale pour le repas du soir des fêtes.

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