Tartelette tatin au foie gras
Une entrée originale et raffinée.
Rêve terre-mer
Noix de saint jacques au foie gras.
Foie gras de canard au cognac et porto, truffé
Foie gras de canard au cognac et porto et truffes.
Saumon au foie gras
C'est un pavé de saumon accompagné d'une tranche de bloc de foie gras avec des champignons de Paris en papillotte
Charlottine à la mangue poélée et au foie gras
Poélé des lamelles de mangue tapissé les bords et le fond d'un ramequin, remplir de mousse de foie gras. retourné le ramequin decoré de fleur de sel et petite germe
Foie gras poêle à la Violette
Une originale recette d'Hélène Vié à base de violettes de Toulouse
- <<
- < Précédent
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- Suivant >
- >>
81828384858687881020304050607080100