Burger de foie gras
Une belle recette de Ker Cadélac
Vous regardez : Marbré de foie gras, magret fumé et artichaut
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Foie gras en croûte feuilletée et oignons confits
Pâte feuilletée garnie d'oignons confits et de foie gras, servie avec un assortiments de champignons
Foie gras aux écailles d'ail rose de Lautrec
Un foie gras chaud à l'ail rose de Lautrec !
Foie Gras sur Boukète d'Airelles et de Tomates à la Gelée de Piment d'Espelette
Comme le Pèkèt, la Boukète fait partie des fleurons de la tradition liégeoise. A l'origine offerte après un enterrement (pas gai, mais…
Trilogie évolutive autour du foie gras
Une très bonne recette d'Arnaud Dufour, Lauréat du "Challenge foie gras des jeunes créateurs culinaires 2009"
Foie gras poêlé sur fricassée de gésiers au Rivesaltes et paillasson
C'est une recette festive relativement simple à réaliser.
Petites bouchées de Foie Gras en cœur de salade
Une belle recette du CIFOG
Foie gras poché au Chinon et aux épices
Une belle recette pour les Fêtes.
Tartelettes forestièrers au foie gras
Tartelettes forestièrers en pate feuilletée accompagnées de champignons, persil et copeaux de foie gras.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
