Feuilleté foie gras aux pommes
entrée tiède originale pur bleufer vos invites
entrée tiède originale pur bleufer vos invites
Foie gras de canard de canard poêlé aux baies de genévrier et flambé au vieux genièvre, pommes et bananes caramélisées et flambées au vieux genièvre.
Tres facile à faire et très bon goût du foie gras.
Une recette que faisait ma mère. Super facile et surtout, peut etre consommé le lendemain
Une très belle recette d'Hervé Lussault, Chef de cuisine du restaurant Charles Barrier 37000 Tours
Recette sucrée salée !
Complètement piquées ces brochettes!
Du foie gras étonnant!
Recette subtile et agréable en bouche grâce au côté salé avec le foie gras et le côté sucré de la pomme fondante au miel.
Foie gras aromatisé de pomme avec du magret de canard.
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