Bavarois de foie gras aux épices douces
Une entrée festive qui peut être servie en amuse-bouche, sur toast ou en mini-verrine à l'apéritif.
Une entrée festive qui peut être servie en amuse-bouche, sur toast ou en mini-verrine à l'apéritif.
On s'imagine, souvent à tort, que réaliser sa terrine de foie gras est réservé aux cordons bleus. Pourtant c'est tout simple !
Recette de Christophe Girardot
Recette de Christophe Girardot
Une très belle recette de Nicolas Frion
Vous en rêviez, je l'ai fait. Enfin une recette super simple pour régaler vos invités sans jamais la rater.Le foie gras de canard mi cuit par excellence dans toute sa…
...où épices et foie gras font un ménage parfait mêlé à l'onctuosité de la poire
Un plat en touches sucrées et salées ou l'équilibre se fait entre l'ail de Lomagne, le Floc de Gasgogne blanc et le foie gras.
Une recette en terrine individuelle qui allie des saveurs subtiles de foie gras de fèves fraîches.
Robe gourmande à la crème de foie gras accompagnée de sa dentelle de chocolat et son podium de pain d'épice défilant sur son tapis rouge de framboises.
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