• Connexion
  • Inscription
Foie gras poêlé

C'est une belle idée d'entrée ou de plat pour les fêtes. Le secret est de choisir un foie de très bonne qualité afin qu'il ne fonde pas à la cuisson. Mariez-le à des saveurs acidulées, afin de "casser" le côté gras.


Foie de lotte poêlé

Foie de lotte poêlé

Un tout petit foie tout frais, juste poêlé.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
34 avis
Poêlée de pommes de terre au foie gras

Poêlée de pommes de terre au foie gras

Délicieux plat où les pommes de terre s'allient avec les asperges, les girolles et les haricots verts...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
9 avis
Foie gras poêlé sur palet de riz aux girolles

Foie gras poêlé sur palet de riz aux girolles

Une entrée très savoureuse, le foie gras fondant se marie à merveille avec le riz et les girolles.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
12 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivant >
  • >>