• Connexion
  • Inscription
Foie gras poêlé

C'est une belle idée d'entrée ou de plat pour les fêtes. Le secret est de choisir un foie de très bonne qualité afin qu'il ne fonde pas à la cuisson. Mariez-le à des saveurs acidulées, afin de "casser" le côté gras.


Trilogie de foie gras

Trilogie de foie gras

Une recette à préparer en période fêtes ou pour les grandes occasions, une recette savoureuse et originale pour déguster le foie gras…

  • <<
  • < Précédent
  • 6