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Foies
Terrine de campagne au foie

Terrine de campagne au foie

Une recette qui réussit même aux débutants.

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Tzibeless foie haché à la polonaise

Tzibeless foie haché à la polonaise

Une recette à base de foie de volailles, d'oignon et d'oeufs durs.

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Foie de veau à la poêle

Foie de veau à la poêle

Une recette facile et rapide à faire pour des foies de veau tendres. 

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Foies de volaille sur lit de mesclun

Foies de volaille sur lit de mesclun

Une salade de foies de volaille et de petits lardons grillés agrémentée de croutons aillés enrobée d'une vinaigrette crémeuse.

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Foie de veau rôti

Foie de veau rôti

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