Foies de lapin en brochette
Une belle recette de Lapin de France
Vous regardez : Foie de veau persillé
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Pâté de foies de volailles
Recette de grand mère. Ce "pâté" se sert sur des croutons frits ou un bon pain de campagne
Sanglier à la broche
Une recette idéale pour un repas de chasse ou une réunion en famille.
Riz aux foies de volailles
Un plat principal rapide et succulent.
Salade tiède aux foies de volaille
Cette salade s'adapte à toutes les saisons.
Carpaccio de pied de cochon, lentilles et râpée de foie cru
La recette de Frédéric Jénot pour son ancien chef Jean-Marie Gautier ! Une belle entrée pleine de saveur !
Terrine de foies au foie gras
Possibilité de la manger en sortant du four ou de la mettre en bocaux pour la conserver plus longtemps.
Quenelles nature et de volaille avec gratin de foie de volaille facon jaquotte
Pour les amateurs de quenelles, à ne pas louper l'occasion d'essayer...
Salade d'artichauts
Petits artichauts, Oeufs, foie sec,oignons.
Foies de lapin aux raisins
Une belle recette de Lapin de France
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