• Connexion
  • Inscription
Fondue au vin
Mini Cocotte du pêcheur sur fondue de fenouil

Mini Cocotte du pêcheur sur fondue de fenouil

Une recette que j'ai découvert lors d'une soirée au restaurant d'application de l'école hôtelière Les portes de Chartreuse, élaborée par les élèves de 1ère année. J'ai…

Bar à la badiane et au lait de coco, fondue d'endives

Bar à la badiane et au lait de coco, fondue d'endives

Il est assez classique d'associer le bar avec les saveurs anisées. En l'occurrence, la badiane (ou anis étoilé) apporte cette nuance avec subtilité. L'association avec…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Noix de saint jacques à la fondue de poireaux

Noix de saint jacques à la fondue de poireaux

Le délice des noix de saint jacques (ou de pétoncles) , flambées au pastis et accompagnées d'une délicieuse fondue de poireaux.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
15 avis
Fondue vigneronne facile

Fondue vigneronne facile

Recette classique de ma maman.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
29 avis
Fondue Poseidon

Fondue Poseidon

Une recette différente de toutes les fondues au boeuf qu'on a l'habitude de voir partout, ça surprend les invités.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
37 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 3
  • 4
  • 5
  • Suivant >
  • >>