Mini Cocotte du pêcheur sur fondue de fenouil
Une recette que j'ai découvert lors d'une soirée au restaurant d'application de l'école hôtelière Les portes de Chartreuse, élaborée par les élèves de 1ère année. J'ai…
Vous regardez : Coquelet au riesling
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Bar à la badiane et au lait de coco, fondue d'endives
Il est assez classique d'associer le bar avec les saveurs anisées. En l'occurrence, la badiane (ou anis étoilé) apporte cette nuance avec subtilité. L'association avec…
Huîtres chaudes à la fondue de poireaux
Une recette de fête par un internaute gourmand ! Un plat de fête.
Fondue savoyarde au Marc de Savoie
Un recette à base de fromage fondu
Noix de saint jacques à la fondue de poireaux
Le délice des noix de saint jacques (ou de pétoncles) , flambées au pastis et accompagnées d'une délicieuse fondue de poireaux.
Tagliatelles fraiches au saumon et sa fondue de poireaux
Recette simple et delicieuse
Fondue vigneronne facile
Recette classique de ma maman.
Fondue Poseidon
Une recette différente de toutes les fondues au boeuf qu'on a l'habitude de voir partout, ça surprend les invités.
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