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Fondue chinoise

Les fondues... Savoyarde, à base de fromages ; bourguignonne, avec la viande et les sauces aromatisées ; chinoise, avec un bouillon parfumé et du poisson ... Vous l'avez compris, il existe de nombreuses variantes de fondues, pour tous les goûts et pour tous les repas ... La seule composante commune, et c'est l'essentiel, c'est la convivialité ... A vos fourchettes, à vos caquelons, et bonne fondue !


Fondue de poireau aux crevettes gratinée

Fondue de poireau aux crevettes gratinée

Le fondant du poireau associé au croquant des crevettes, le tout relevé de sauce soja et de parmesan.

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Fondue de crabe aux poireaux

Fondue de crabe aux poireaux

Chair de crabe des neiges aux poireaux

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Fondue chinoise

Fondue chinoise

Un appareil à fondue, un bouillon savoureux et diététique dans lequel vous faites cuire vos morceaux de viande. Vous allez vite oublier l'indigeste fondue bourguignonne.

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