Coquille Saint-jacques sur fondue de poireaux
Des coquilles légères et savoureuses...
Utilisez les blancs, jusqu'au début du vert, et faites tomber vos poireaux doucement au beurre, sans les colorer, avant d'ajouter la crème...
Tartine à la fondue de poireaux
un petit plat à la présentation alléchante
Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux au curry
3 noix de Saint-Jacques sautées sur un lit, composé d'une fondue de poireaux au curry.
Gratin de poisson et sa fondue de poireau
Un petit gratin original
Tartare de saumon aux graines germées et fondue de poireaux au pesto
Voici un délicieux tartare de saumon haut en couleurs et bien épicé avec le gingembre et les pois au wasabi, accompagné d'une délicieuse fondue de poireaux au pesto.
Galette bretonne fondue de poireaux aux émincés de gesiers
Recette pour une personne à adapter suivant le nombre de convives ...
Gratin de morue à la fondue de poireaux
Petit gratin facile à réaliser pour mettre à l'honneur un poisson souvent oublié !
Filets de rouget, fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre
Un joli plat pour un repas un peu spécial... ou pas !
Crumble saumon fondue de poireaux au roquefort
Le fondant du Saumon et du poireaux lié par le roquefort, relevé par le croustillant du crumble.Un plat original, raffiné et qui plaît à tous.
Galette de blé noir à la fondue de poireaux et aux noix de St Jacques, crème à la ciboulette
Le goût authentique et puissant de la galette associée au fondant des poireaux et à la finesse des noix de St Jacques
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