Coquilles saint jacques à la crème avec fondue de poireaux et crevettes
Recette pouvant être servie au réveillon.
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Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux
Un petit gratin, en cocotte individuelle, de couches successives de ravioles du Dauphiné et de fondue de poireaux au curry.
Galette à la fondue de poireaux et au surimi économique
Une galette originale où le poireau fondant se mêle au surimi! Cela change du saumon et des st-jacques.
Noix de Saint Jacques de la baie de St Brieuc en Bretagne sur fondue de poire
Noix de saint Jacques sur fondue de poireaux aux truffes.
œuf cocotte à la fondue de poireaux
Charmant petit plat
Fondue de poireau, pomme noisettes maison, et St jacques
Plat présenté sous forme de boite à bijoux. C'est une fondue de poireau, avec des pommes noisettes faites maisons, et des st jaques au lard.
Fondue de légumes aux crevettes
Délicieux !
Aumônières de langoustines sur fondue de poireaux, beurre blanc au basilic et piment d'Espelette
Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'.
Boulette d'agneau avec cœur de crème de Roquefort Papillon accompagné de sa fondue de poireau et sa sauce carottes
Voici une recette surprenante que j'ai crée pour le 2ème concours de ce produit merveilleux qu'est le Roquefort Papillon. Allier une viande d'agneau AOC avec le gout…
Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine, fondue de poireaux et tagliatelles de carottes
Cette marinade réalisée avec un vinaigre au jus de mandarine apporte de la fraîcheur et une pointe d'acidité à votre poisson. Une recette proposée par Joëlle du blog…
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