Fraisier en décor d'amandes effilées
Fraisier très savoureux et léger. Il est le bienvenu à la fin de repas, ou un goûter.
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Fraisier suprenant
Recette qui change, il ont adoré.
Fraisier et son coulis de fraises
Gâteau génoise imbibé d'un coulis de fraises avec une crème mousseline et des fraises fraiches.
Fraisier revisité au chocolat et pistache
Le fraisier est un classique de la pâtisserie française, j'ai voulu le revisiter un peu, tout en gardant la base du fraisier. J'ai donc chocolaté la génoise et remplacé…
Fraisier japonais
Le "japonais" est un entremets très répandu et apprécié au Japon, qui ressemble fortement à notre fraisier mais qui a l'avantage d'être bien plus léger. Il se compose…
Fraisier et crème douce
Qui dit saison des fraises, dit forcément fraisier ! Avec sa crème douce en bouche et sa texture aérée, ça ne peut être que bon !
Fraisier revisité au chocolat et pistaches
Le fraisier est un classique de la pâtisserie française, j'ai voulu le revisiter un peu, tout en gardant la base du fraisier. J'ai donc chocolaté la génoise et remplacé…
Fraisier facile à ma façon
Un biscuit bien de saison.
Fraisier 'Fête des mamans'
Une envie de fraises et voilà le résultat, génoise imbibée de sirop de fraises des bois et une crème mousseline parsemée de fraises. Une décoration très 'rose' pour une…
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