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Fraisier

Si l'on est fan de fraises et de desserts, rien que de voir ce gâteau, on salive déjà et il est bien difficile de résister. Dans sa version classique, le fraisier est composé de génoise, de crème mousseline et bien sûr de fraises mises en scène pour une jolie présentation. Il est cependant possible de le réaliser avec une crème plus légère que l'on pourra déguster sans trop culpabiliser.


Gourmandise fraise mascarpone

Gourmandise fraise mascarpone

Gâteaux a la mousse de fraise et mascarpone.   Cette recette remporte le 9ème prix du concours Oh ! la Belle rouge

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Fraisier rapide

Fraisier rapide

C'est une recette de fraisier très rapide à faire car elle se prépare au micro-ondes (biscuit + crème pâtissière) et on peut…

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Frasy horse

Frasy horse

Trois petits desserts pour régaler petits et grands.

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5 avis
Fraisier revisité et son caviar de fraises

Fraisier revisité et son caviar de fraises

Un goût délicat entre sucré et acidulé de la fraise, des textures très diverses entre le caviar de fraise, la fraise elle même,…

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Fraisier au grand marnier

Fraisier au grand marnier

Très bon. J'ai rajouté des rondelles de kiwi sur le dessus, c'est sympa pour la déco.

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6 avis
Fraisier recouvert de crème fouettée

Fraisier recouvert de crème fouettée

Un fraisier recouvert de crème fouettée qui ravira petits et grands ! La recette est relativement facile et demande peu de matériel et de technique, histoire de mettre…

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Le fraisier gourmand

Le fraisier gourmand

Cette recette n'est certes pas très originale mais c'est ma façon préférée de déguster des fraises ! Ce gâteau sublime…

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13 avis
Fraisier couture

Fraisier couture

Génoise pistche, crème mousseline, fraises et décor en pâte d'amandes

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7 avis
Fraisier facile

Fraisier facile

Des fraises, de la crème et le fraisier reste spectaculaire !

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Fraisier sous forme de fraises

Fraisier sous forme de fraises

Un fraisier original, aussi beau que bon !

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