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Fricassée de crevettes
Fricassée de la mer à la cancoillotte en cocotte feuilletée

Fricassée de la mer à la cancoillotte en cocotte feuilletée

Le trio saint-jacques/crevettes/saumon est accompagné d'une julienne de légumes et d'une sauce à base de cancoillotte; le tout joliment présenté dans une cocotte individuelle…

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Fricassée de légumes et crevettes à la plancha

Fricassée de légumes et crevettes à la plancha

Emincer le choux blanc en petites lamelles, couper également la courgette, ajouter un oignon émincé.Faire revenir ces légumes à la plancha avec un peu d'huile d'olive…

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