
Potatoes classics
Meilleur et plus diet qu'au fast-food !
C'est simple, il faut des pommes de terre, de l'huile et du sel. Mais attention, certains ne jurent que par la Charlotte, d'autres favorisent la Bintje. Ils les cuisent à l'huile, à la graisse de boeuf, ou encore à la graisse d'oie, les salent au sel fin, ou plutôt au gros sel. Une préparation simple, mais qui suscite bien des débats. Essayez votre recette, et nul doute que pour vous et votre famille ce sera « les frites, les vraies ».
Meilleur et plus diet qu'au fast-food !
Délicieux accompagnement...
Une idée originale de servir le roquefort en apéritif ou au fromage.Succès garanti.
Pour de belles frites maison!Recette CNIPT
Les frites maison...
Gratin spécial enfant et jour de famille !
La vraie recette des cocas ou fritas tout dépend du coté de l'Espagne ou l'on se trouve.
Le goût est proche des frites traditionnelles et permet de se régaler avec plus de légèreté.
C'est une recette à la base espagnole qui s'appelle "Pisto con Pollo" "Poulet à la sauce tomate frite, il ya de la tomate des poivrons et une courgette.
Savoureux !
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