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Frittata

La frittata est une spécialité culinaire italienne ressemblant à une omelette garnie de viande, de légumes ou de fromage. La cuisson de la frittata se fait en deux temps : elle est d'abord cuite à la poêle, puis passée sous le grill.


Frittata aux courgettes, tomate et fromage

Frittata aux courgettes, tomate et fromage

Une frittata facile à réaliser à base de courgette, de tomate etde fromage le tout cuit en deux fois, la première fois sur feuensuite sous…

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Frittata de pommes de terre, Mayonnaise et Moutarde

Frittata de pommes de terre, Mayonnaise et Moutarde

Un plat rapide, gourmand et idéal pour les repas au jardin...Une recette proposée par Marina du blog 'Parmesan et Paprika'.

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Frittata aux épinards et au jambon

Frittata aux épinards et au jambon

Comme une omelette cuite au four, à découper en petits cubes pour l'apéro, ou en gros carrés pour un repas complet.

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Fritatta au chèvre et tomate cerises

Fritatta au chèvre et tomate cerises

Une frittata très gourmande, au chèvre et tomates cerises ! Un vrai régal !

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Frittata de légumes

Frittata de légumes

Un plat végétarien idéal pour le soir.

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